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Manger et voyager, la combinaison parfaite ! La gastronomie, nous le savons, est l’une des plus importantes raisons de voyager. Quand nous partons en vacances l’un des principaux objectifs que nous nous fixons est de dénicher de bons restaurants pour pouvoir les recommander à la famille et aux amis.

Table servieLes étoiles du Guide Michelin sont le système de notation international de restaurants le plus diffusé et prestigieux au monde ; c’est pour cela que si vous êtes un fervent gourmet, nous allons vous recommander les villes qui détiennent le plus d’étoiles Michelin afin que vous puissiez préparer votre prochain voyage gastronomique.

Le Huffington Post a calculé quelles sont les 20 capitales gastronomiques les plus étoilées, en appliquant la formule : nombre d’étoiles chaque cent mille habitants.

Il est intéressant de noter, en guise de curiosité, que le journal en ligne chargé du rapport a considéré New York comme une ville de plus de 8 millions d’habitants et cinq municipalités. Cela lui a donné une position relativement mauvaise dans le classement. Cependant le quartier de Manhattan tout seul aurait obtenu une impressionnante ponctuation de 4,2 étoiles chaque 100.000 habitants, ce qui l’aurait classé au rang numéro sept.

1. Kyoto (Japon) 9,3 étoiles chaque 100.000 habitants.

2. Saint-Sebastian (Espagne) 7,5 étoiles chaque 100.000 habitants.

3. Bergame (Italie) 6,6 étoiles chaque 100.000 habitants, avec au total 120.694 habitants.

4. Kamakura (Japon) 5,7 étoiles chaque 100.000 habitants.

5. Bergish Glabdach (Allemagne) Deux restaurants à 3 étoiles Michelin chacun pour une ville de 105.723 habitants.

6. Bruges (Belgique) 6 étoiles Michelin pour une ville de 116.741 habitants.

7. Kobe (Japon) 4,2 étoiles chaque 100.000 habitants.

8. Lyon (France) 4,1 étoiles chaque 100.000 habitants.

9. Salzbourg (Autriche) 6 étoiles pour 147.571 habitants.

10. Paris (France) 3,9 étoiles chaque 100.000 habitants.

11. Osaka (Japon) 3,6 étoiles chaque 100.000 habitants.

12. Modène (Italie) 2,7 étoiles chaque 100.000 habitants.

13. Reims (France) 2,7 étoiles chaque 100.000 habitants.

14. Macao (Chine) 2,6 étoiles chaque 100.000 habitants.

15. Tokyo (Japon) La ville avec le plus d’étoiles Michelin au monde (14 étoiles), mais la moyenne ne s’élève qu’à 2,5 étoiles chaque 100.000 habitants.

16. San Francisco (Etats-Unis) 2,2 étoiles chaque 100.000 habitants.

17. Genève (Suisse) 2,1 étoiles chaque 100.000 habitants.

18. Copenhague (Danemark) 2 étoiles chaque 100.000 habitants.

19. Strasbourg (France) 1,8 étoiles chaque 100.000 habitants.

20. Nice (France) 1,7 étoiles chaque 100.000 habitants.

3 réponses à “Savez vous quelles sont les 20 villes avec le plus d’étoiles Michelin ?

  1. mais j’y compte bien… par contre le titre de l’article est évidemment un peu trompeur ; le contenu reste néanmoins intéressant et (un peu) surprenant

    par contre ça ne m’étonne pas que macao soit dans la liste, j’en reviens et il y a un nombre phénoménal de restaurants incroyables (dans les casinos principalement)

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