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Simpson Bay Resort, Marina & Spa
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Le guide de votre voyage à Saint Martin

Présentation rapide de Saint Martin

La collectivité d'outre-mer de Saint Martin est située dans la partie nord de l'île de Saint-Martin, en plein coeur des Caraïbes. Elle est réputée pour ses superbes plages, calmes du côté de la mer des Caraïbes et plus agitées du côté de l'océan Atlantique. L'île possède par ailleurs de très jolis villages pittoresques, dont celui de Grand-Case, particulièrement apprécié pour ses maisons en bois cernées d'hibiscus. Riche de superbes paysages naturels, Saint Martin abrite également plusieurs monuments et musées qui plairont aux amateurs de découvertes culturelles et historiques. Enfin, l'île est également considérée comme une destination gourmande de premier ordre, notamment en raison de la quantité de restaurants de cuisine française, caribéenne ou internationale disséminés un peu partout sur le territoire.

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A savoir avant de partir à Saint Martin

Comment se rendre à Saint Martin ?

Saint Martin possède deux aéroports : l'aéroport international Princess Juliana situé dans la partie néerlandaise de l'île et l'aéroport de Grand-Case, situé dans la partie française. Depuis Paris, il vous faudra un peu plus de 10 heures pour rejoindre l'île. Vous pourrez ensuite prendre un taxiou louer une voiture pour rejoindre votre hébergement.

Quelles sont les formalités d'entrée ?

Si vous souhaitez vous rendre uniquement dans la partie française de Saint Martin vous pourrez le faire avec votre simple carte d'identité en cours de validité.

Quelle est la monnaie locale ?

L'euro est la monnaie officielle de Saint Martin mais le dollar américain est également très utilisé sur place. Vous pourez également utiliser votre carte bancaire pour payer vos achats sur place ou retirer de l'argent dans les distributeurs automatiques.

Quelle est la langue officielle à Saint Martin ?

Le français est la langue officielle de Saint Martin.

Quelle heure est-il à Saint Martin ?

La différence horaire est de - 5 heures entre Paris et Saint Martin.

Quel est le meilleur moment pour aller à Saint Martin ?

Le climat de Saint Martin est marqué par une saison sèche allant de décembre à mai et une saison humide allant de juin à novembre. Au niveau des températures, la moyenne annuelle est de 27°C, tandis que la température de la mer varie entre 25 °C et 28 °C. De nombreux vacanciers choisissent de réserver leur vol et hôtel pour Saint Martin en hiver afin de profiter du beau temps et de la mer lorsque le temps en France métropolitaine est moins clément. Il est cependant également possible de partir en été, les précipitations n'empêchant absolument pas la baignade et offrant un visage plus verdoyant à l'île.

Que faire pendant votre séjour à Saint Martin ?

Un séjour à Saint Martin vous permettra de profiter de certaines des plus belles plages des Caraïbes tout en découvrant une culture et une histoire fascinantes ! Profitez également de vos vacances pour découvrir la délicieuse gastronomie locale et assouvir votre soif de shopping.

Les incontournables de Saint Martin

Voici les visites que nous vous recommandons tout particulièrement pendant vos vacances pas chères à Saint Domingue :

  • Le village de Grand-Case
  • Le Fort Louis
  • Les plaines d'Abraham
  • Le musée "Sur la trace des Arawaks"
  • L'habitation-sucrerie de Mont Vernon
  • Le musée du rhum
  • Le pont de Durat
  • La ferme des papillons
  • La roche gravée précolombienne de Moho
  • Le pic Paradis
  • Le "Devil's hole"

Si vous passez plus d'un week-end à Saint Martin, vous pourrez également vous rendre dans la partie néerlandaise, située dans le sud de l'île. Vous y découvrirez une autre facette de Saint Martin !

Quelles sont les spécialités culinaires de Saint Martin ?

La cuisine de Saint Martin mélange de nombreuses influences et l'île est souvent considérée comme la capitale gastronomique des Caraïbes tant elle est riche et savoureuse. Pendant votre séjour pas cher à Saint Martin ne manquez pas de goûter aux plats emblématiques de la cuisine locale et notamment :

  • La soupe de pois d'Angole
  • Les "ribs" ou travers de porc à la saint martinoise
  • Les "Johnny Cakes", des petits pains frits
  • Des pâtés en croute farcis à la viande de boeuf ou au poisson
  • Des poissons frits
  • Le "locri", à base de riz aux épices avec du poulet et des légumes
  • Le marlin grillé
  • Les accras de morue
  • La "chiquetaille" de morue
  • Le crabe farci
  • Les chaussons farcis au poisson ou aux crevettes
  • Le "blaff" de poisson, un ragoût de poisson mariné dans du citron puis cuit dans un court-bouillon épicé et aromatisé
  • Le gâteau de patate douce

Que ramener de votre voyage à Saint Martin ?

Profitez de votre voyage pas cher à Saint Martin pour arpenter les petits marchés locaux ! C'est là que vous trouverez les plus beaux objets et produits à ramener dans vos valises. Sachez par exemple que le tissu madras est très populaire sur place et que vous trouverez de très jolies nappes et dessus de lit colorés. Si vous aimez les objets décoratifs, vous en trouverez également une grande variété en noix de coco, en fibre de cocotier, en rotin ou encore en coquillages.

Si vous préférez ramener des souvenirs comestibles, pensez au rhum, aux épices ou aux biscuits et bonbons à base de fruits exotiques !

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