Le guide de votre voyage à Istanbul
Présentation rapide d'Istanbul
Située à cheval sur le détroit du Bosphore, entre orient et occident, l'ancienne Constantinople est l'une des destinations les plus prisées du monde entier. Abritant quatre zones historiques inscrites sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO, des dizaines de monuments historiques, des quartiers pittoresques, des bazars orientaux, ainsi que de jolies places et des points de vue exceptionnels sur le Bosphore, c'est une ville qu'il faut vraiment prendre le temps d'explorer, sans se cantonner aux sites touristiques.
Véritable centre financier, commercial, industriel et culturel de la Turquie, Istanbul est de ces villes qui séduisent à chaque visite par leur richesse et leur hospitalité. Ce n'est pas un hasard si près de 10 millions de visiteurs se rendent dans la capitale turque chaque année !
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A savoir avant de partir à Istanbul
Comment se rendre à Istanbul ?Située à 3h30 de vol de Paris Istanbul est très bien connectée au reste du monde grâce à ses deux aéroports :
- L'aéroport international Atatürk, principal aéroport du pays, est situé à 15 kilomètres à l'ouest de la ville. C'est également le principal hub des compagnies aériennes Turkish Airlines et Onur Air. Il est desservi par la ligne "M1a" du métro, mais aussi des bus, des navettes, et des taxis.
- L'aéroport international Sabiha-Gökçen, lui, est situé sur la rive asiatique, à 35 kilomètres du centre d'Istanbul. Il est principalement utilisé par les compagnies low cost. Des bus, navettes et taxis permettent également de rejoindre le centre-ville.
Il suffit, pour les citoyens français, d'être en possession de sa carte d'identité en cours de validité pour se rendre en Turquie pour un séjour de moins de 3 mois. Sachez également qu'un document vous sera remis à votre entrée sur le territoire et que vous devrez le conserver jusqu'à votre départ.
Quelle est la langue officielle à Istanbul ?La langue officielle de la Turquie est naturellement le turc mais beaucoup de stambouliotes parlent anglais. Les lieux publics affichent par ailleurs leurs informations en turc et en anglais.
Quelle heure est-il à Istanbul ?Il y a un décalage horaire de + 1 heure en été et de + 2 heures en hiver entre la France et la Turquie.
Que faire en cas de problème sur place ?Si l'Ambassade de France en Turquie est située à Ankara, il existe également un consulat général à Istanbul. Vous pourrez le contacter en cas de problème pendant votre séjour.
Quel est le meilleur moment pour aller à Istanbul ?
Malgré sa situation géographique, Istanbul possède un microclimat avec des étés chauds et humides et des hivers qui peuvent être froids, les chutes de neige n'étant pas exceptionnelles, et humides. Les températures moyennes annuelles sont comprises entre 8,5°C et 27,5°C, rendant possible un séjour pas cher à Istanbul à tout moment de l'année.
Par ailleurs, la ville est animée en permanence. Les concerts, spectacles, célébrations religieuses, fêtes traditionnelles et autres festivals culturels sont en effet organisés en toute saison, offrant un programme particulièrement alléchant pour les visiteurs ! N'attendez pas davantage pour réserver votre vol et hôtel pour Istanbul !
Que faire pendant votre séjour à Istanbul ?
La capitale turque possède un patrimoine culturel exceptionnel. Pendant vos vacances pas chères à Istanbul vous pourrez ainsi découvrir la face moderne de la ville, notamment sur la place de Taksim puis sur l'?stiklâl Caddesi, ou encore au musée d'Art moderne. Mais pour plonger dans l'histoire et les traditions turques, vous devrez également explorer le quartier de Sultanahmet qui abrite des monuments majeurs comme Sainte-Sophie, le palais de Topkapi et la Mosquée bleue. Pour changer de la marche à pieds vous pourrez également prévoir une croisière sur le Bosphore afin d'observer la ville d'un autre angle.
Profitez également de vos vacances pour vous laisser bercer par le rythme local, découvrir la richesse de la cuisine turque, boire du thé et du café turc en terrasse et arpenter les allées fourmillantes des bazars.
Si vous avez besoin de plus de suggestions de choses à faire à Istanbul, ne manquez pas de consulter notre article de blogdédié à la découverte de la ville !
Les incontournables d'Istanbul
Voici les visites à ne pas manquer lors de votre voyage pas cher à Istanbul :
- Le palais de Topkapi
- La basilique Sainte-Sophie
- La mosquée bleue
- La citerne basilique
- Le grand bazar d'Istanbul
- Le palais de Dolmabahçe
- Le bazar aux épices
- Le musée archéologique d'Istanbul
- Le musée Pera
- Le musée Sak?p Sabanc?
- La mosquée Süleymaniye
Si vous passez plus d'un week-end à Istanbul vous pourrez également prévoir une petite excursion à la découverte des Iles des Princes, accessibles en ferry depuis l'embarcadère d'Eminönü.
Quelles sont les spécialités culinaires d'Istanbul ?
La cuisine turque est un savant mélange de saveurs asiatiques, orientales et méditerranéennes et est particulièrement riche en pâtes, viandes, poissons, légumes et desserts. Profitez de votre voyage pas cher à Istanbul pour découvrir les délicieux "dolma", ces petits roulés qui peuvent être à base de feuilles de brick, de pâtes de feuilletée, de feuilles de vigne ou de légumes (aubergines, courgettes et choux notamment, et qui contiennent généralement une farce à la viande, au riz ou au boulgour.
A côté de ces mets traditionnels qui peuvent aussi bien être consommés en "meze" (tapas) qu'en plat principal, ne manquez pas le fameux "kebap" souvent à base de viande de mouton, mais aussi le "gozlëme", cette sorte de crêpe constituée de pâte phyllo et le "pide", une variante locale de la pizza.
Le choix en matière de desserts est également très riche en Turquie, avec une grande variété de "baklava" et autres pâtisseries aux fruits secs, différents biscuits secs, les fruits au four (en particulier la pomme et la poire), la "helva", très sucrée, le riz au lait et à la cannelle, ou encore les loukoums à l'eau de rose, à la cannelle ou à la menthe.
Que ramener de votre voyage à Istanbul ?
Vous aimeriez ramener des souvenirs de votre séjour à Instanbul ? Voici nos suggestions d'objets et de produits à acheter sur place :
- Des loukoums
- Des baklavas
- Des épices
- Du thé à la pomme
- Un objet représentant le "nazar", l'oeil turc
- De la vaisselle en céramique colorée
- Des bijoux en argent
- Un tapis oriental
- Un service à thé
- Des articles en cuir