Destination de vacances à la mode ces dernières années, popularisée par le succès de la série "Game of Thrones" (dont plusieurs scènes ont été tournées dans la ville), Dubrovnik est une petite ville dynamique et pleine de charme de la Dalmatie du Sud, en Croatie.
La ville s'appelait Raguse à l'origine, et formait une entité indépendante, la République de Raguse. Son histoire a été mouvementée, entre intégration au Royaume d'Italie, puis à la Monarchie autrichienne et enfin au Royaume de Yougoslavie. Elle a été fortement bombardée pendant la guerre de Yougoslavie, au début des années 1990. Il est aujourd'hui difficile d'imaginer que beaucoup de bâtiments ont été détruits, tant le travail de restauration a été admirable.
Aujourd'hui, la ville historique, protégée par de larges remparts, est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Sa beauté à couper le souffle, son riche héritage historique, ses petites rues pavées pleines de charme participent largement à son succès. La fréquentation touristique étant en pleine augmentation, c'est le bon moment pour s'y rendre !
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A savoir avant de partir à Dubrovnik
Comment se rendre à Dubrovnik ?
Située à environ 2h30 de Paris, il est très facile de se rendre le temps d'un week-end à Dubrovnik.
L'aéroport international de Dubrovnik, ?ilipi Airport, se situe à 15 kilomètres du centre. De taille réduite, il accueille pourtant un grand nombre de vols à destination de toute l'Europe, avec un pic de fréquentation en juillet et août. Une navette le relie à la ville historique et à la gare routière. Des taxis permettent également de s'y rendre de jour comme de nuit.
Quelle est la langue officielle à Dubrovnik ?
Si le croate et le serbe sont les langues parlées par la population locale, l'anglais est également maitrisé par les personnes travaillant dans le tourisme. Le français est en revanche rarement parlé.
Quelle est la monnaie utilisée sur place ?
En Croatie, la monnaie locale est la kuna (à prononcer « kouna »). Vous trouverez des bureaux de changes un peu partout dans la ville et à l'aéroport pour vous échanger vos euros.
Que faire en cas de problème sur place ?
Si vous rencontrez un problème sur place, sachez par ailleurs qu'il existe un Consul honoraire de France à Dubrovnik qui devrait pouvoir vous aider en cas de perte ou de vol de vos papiers par exemple.
Quel est le meilleur moment pour aller à Dubrovnik ?
Le climat croate est globalement agréable. Les étés à Dubrovnik sont chauds et humides et les hivers sont doux mais peuvent être froids à cause du vent, fréquent à cette période.
Si vous choisissez de visiter la ville au printemps ou en été, le soleil sera alors quasi quotidien et la baignade généralement possible d'avril à début octobre. Juillet et août sont les mois les plus fréquentés mais ils seront aussi l'occasion de vous mêler aux locaux pour profiter du Festival d'Été de Dubrovnik, une institution. Théâtre et concerts ont lieu partout dans la ville entre mi-juillet et fin août, faisant de ce festival l'un des plus importants d'Europe ! En revanche, si vous cherchez un vol et hôtel pas cher à Dubrovnik préférez l'automne ou l'hiver, moins fréquentés mais tout aussi agréables pour visiter la ville !
Que faire pendant votre séjour à Dubrovnik ?
Entre découvertes culturelles, nuits endiablées et baignades dans des eaux cristallines, vous n'aurez pas l'occasion de vous ennuyer lors de votre voyage pas cher à Dubrovnik ! En effet, la ville, située directement en bord de mer, est idéale pour profiter des plages de sables fins toutes proches. Des bateaux permettent de se rendre dans les îles environnantes, où vous pourrez visiter de petits villages typiques et plonger des criques aux eaux turquoises.
Dubrovnik est également réputée pour sa vie nocturne, qui est l'une des plus actives de Méditerranée. Les noctambules trouveront rapidement leur bonheur dans les nombreux restaurants, bars et boites de nuit de la vieille ville !
Les incontournables de Dubrovnik
Envie de vacances pas chères à Dubrovnik, au soleil ? Voici les visites incontournables que nous vous conseillons :
La vieille ville et les remparts
La tour Gornji Ugao, une ancienne fonderie médiévale
Le funiculaire et sa belle vue sur la ville
Les îles de Lokrum, Korcula ou Mjet, toutes proches
La forteresse Minceta
Le musée de la guerre d'indépendance
La belle fontaine Onophrian
Le pittoresque village de Mlini, à 15 kilomètres au sud
Quelles sont les spécialités culinaires de Dubrovnik ?
Les spécialités croates, simples et à base de produits locaux frais, sont un vrai délice. En plus des fruits de mer et du poisson, nous vous conseillons de goûter aux plats suivants pendant votre séjour pas cher à Dubrovnik :
Le risotto noir à l'encre de seiche
Le sarma, du chou farci à la viande et au riz
Le jambon fumés
Le fromage de brebis de l'île de Pag
La salade de poulpe
Le "Štrukli sa sirom", au fromage frais
La "rozata" (sorte de crème brûlée) et la kotonjata (gateau de coings) pour terminer sur une note sucrée
Et pour accompagner le tout, goutez au délicieux vin de Peljesac, produits sur la presqu'île du même nom !
Que ramener de votre voyage à Dubrovnik ?
L'artisanat croate, varié et à vendre dans de nombreuses boutiques locales, est tout indiqué pour faire des cadeaux originaux à vos proches. La dentelle de Pag et les broderies de Konavle, utilisées dans les costumes traditionnels, feront des souvenirs uniques ! Les tissages et bijoux en filigrane d'or ou d'argent sont également très recherchés.
Les gourmets apprécieront l'huile d'olive, le rakia (de la liqueur artisanale), le vin et le fromage croate, à acheter dans les marchés locaux. Et pour un souvenir parfumé de votre séjour à Dubrovnik, optez pour la lavande séchée !