Chambres: 50 chambres et suites spacieuses, toutes décorées individuellement et avec soin pour assurer le confort de ses hôtes. Elles sont équipées de lits king ou queen size, bureau et chaises confortables, climatisation, grandes salles de bain, téléphone direct, accès à Internet WiFi gratuit, TV par satellite et payant, minibar et coffre-fort. Equipements: l'hôtel The Sovereign dispose de tout le confort propre à un hôtel de sa catégorie et est membre de "The Small Charming Hotels" (hôtels de charme).